不安。

“闺女，咱们不是卖野味吗？怎么现在又要做吃食？”

苏锦看了看苏长生，又看了一眼同样不安的刘梅，开口安抚道：“爹，娘，别担心！今天你家闺女要将这野味卖个最高的价格！你们别担心，我对我的手艺有信心！一会儿娘帮我烧火，爹你帮我杀了鸡，然后处理一下鸡毛和内脏，剩下的交给我来处理！”

说完这话，苏锦想了想又补充了一句。

“爹，娘，咱们现在家里已经揭不开锅了，那些红薯也吃不了几顿饭。不想办法的话，咱们很快就要挨饿了！所以今天，你们一定要听我的，我叫你们做什么就做什么，中途不要说话！”

苏长生和刘梅都知道家里的情况，如今见到自己的闺女正在想办法赚钱，自然也不想拖她的后腿。

“好，闺女！我和你娘都记下了！一会儿你叫我们做什么，我们就做什么，绝对不多话！”苏长生最终点头应下了。

苏锦点了点头，心中也算是安心了。

掌柜得了信，很快就走了过来。

用双眼将苏家一家三口打量了一番，最终将眼神放在了苏锦的身上。

“你有什么食材？又凭什么夸下海口？”掌柜的开口问道。

苏锦不卑不亢的说道：“我们带来了两只野鸡，至于凭什么夸下海口，自然是凭借小女子的手艺。掌柜的，对你来说，我这野味要是做的不好吃，你可以直接不端上桌去，要是好吃的话自然就让贵客开心了！你只需要给我一个机会，何乐而不为呢？”

掌柜的听到苏锦这番话，眼中露出了一抹赞赏之意。

“这位姑娘说得极是，既然如此，我为什么要推辞呢？你放心，你若是真的能做出放贵客满意的吃食，我应承你十两银子！”

苏锦听到这话，嘴边有了一抹笑意。

“那就一言为定！还请掌柜的借我们用一用厨房！”

“可以，灶房旁边有一个单独的小灶房，你们可以自便！”掌故也是个畅快人，立马将小灶房的位置指了指。

苏锦点了点头，然后就给自家爹娘使出了一个眼色来。

于是一家人三口就进了灶房忙碌起来。

说是小灶房，其实也很宽敞。

里面的东西都已经清洗干净，甚至还有不少切好的配菜和调料。

刘梅进去之后就将火点燃，烧起了热水。

苏长生则是将野鸡拿了出来，收起刀落，鸡血就滴落在了盆子里面。

掌柜的并没有亲自守在这里，而是叫了之前那个店小二等在门口。

等到一切处理好之后，苏锦就上手将野鸡肉切了起来。

野鸡肉处理好之后，苏锦就开始调配调味品，然后开始上锅做菜。

半个时辰之后，苏锦做好了三种菜肴，然后请了掌柜的过来品尝。

看着这三道菜，掌柜的眼珠子都瞪出来了。

单从色香这两点来看，苏锦做出来的菜肴就不输给他们酒楼里的顶尖厨子。

“不知道这三道菜是个什么情况？”掌柜的拿着筷子开口问道。

“这道叫口水鸡，好吃到流口水！这道叫辣子鸡，一麻辣鲜香为特色，吃了还想吃。至于这一道是野鸡的内脏炒制出来的，口味独特，叫炒鸡杂！掌柜的请品尝！”苏锦很是自信的说道。

掌柜一听这些菜的名字，就觉得很新奇，此时自然也不再废话，一道菜夹了一筷子。

不得不说，这三道菜的确是各有各的特色，但是每一道菜吃进嘴里都特别的吸引人。

二话不错，掌柜的就挥手叫人上菜去了。

等到三道菜都端出去之后，掌柜笑眯眯的看着苏锦。

“这位姑娘，恐怕你们一家人还没有吃饭吧！不如我叫人给你们送些饭菜过来，等到贵人吃过之后，我自然会将银钱奉上！”

苏锦听到这话，没有拒绝，而是从善如流