“珊珊，你这酒馆里的学徒，菜都做的这么够味？”

“也不算一般的学徒，这些个学徒，当初也在娄记酒馆的后厨做工好多年了，基本的手艺还是有的。只要大厨真的传一手本事，专门研究两三个常用小菜的，还是没问题的。”

娄记酒馆的主管黄珊珊，也会时常亲自接待一些重要的客人。

对于客人，黄珊珊也不会撒谎，哪个才是大厨做的，哪个才是学徒做的。诚意，可不是说说的，撒谎是不行的。

这一桌的客人，都是民生医院的，不是医生就是高级护士。一桌子六个菜，其中，两个菜就是学徒做的。

“为了应对那个‘外卖’的吗？”这一桌的客人，为首的是民生医院的主任医师廖冬梅，名头也不小的。

民生医院有的医生和护士一旦加班，就有从娄记酒馆要外卖的，吸引来了这几位医院的医生，还是来吃一顿呗。

娄记酒馆的菜不贵，对于几个高收入的医生和高级护士来说，也不算啥。

“是啊，外卖要好吃，还要快。大厨忙不过来的。廖医生，这是我们老板强制规定的，大厨敢不教出真本事，收拾他，嘻嘻！”黄珊珊以前去医院和廖冬梅打过交道，算是熟悉的。

身为酒馆的主管，和方方面面的人打交道，是基本功。

“也是，你们老板是警务科的副股长。这满洲国的警官啊，谁敢得罪啊。”

“那也不是，我们老板给那三个大厨的薪水，和‘福林楼’的大厨是一样的，真心没亏待他们三个的。”黄珊珊也习惯性的给自家老板辩解一二。

这时代的满洲国警官的名声也实在是臭的很，有什么办法？

“珊珊，你这小丫头，倒是伶牙俐齿的很，你们老板也没少给你开薪水吧？呵呵！”

“我的薪水和奖金是按照绩效来的，这个月，我的薪水比大厨还多五块呢。”对于自己的收入水平，黄珊珊还是蛮自豪的。

“好家伙！那不得七八十块啊，珊珊，你行啊，快十七岁了吧，就这么赚钱了？”这个时代，医生是稀有资源，薪水当然很高。可是，真正的大厨薪水也是极好的。

“珊珊这么赚钱，还这么漂亮，不少媒婆登门了吧？哈哈！”几个医生吃的蛮好，心情不错，开始调侃黄珊珊。

“哪有啊，你们竟胡说。”

正说话呢，于莉来了。

“咦？廖医生，你居然也来这吃饭了？”于莉显然是认识廖冬梅的，廖冬梅这样的外科主任医师，可是在日本留学过的，三十岁的年级，正是医术顶峰的好年级。

廖冬梅能屈就在兴安县这小医院，还是因为廖冬梅曾经父母家里就是原来的兴安镇的。

真正有本事的人，在哪里都会受尊重的，哪怕是于莉这样的混不吝警官。

“咱兴安县的‘于青天’来了啊，赶紧就坐，一起喝一杯。”廖冬梅显然和于莉蛮熟悉的。

“那我就不客气了，今晚，这一餐，我买单！”于莉对于医生这职业的人，还是蛮尊敬的。何况，现在的于莉也不差钱。

“珊珊，让那个王大厨，做一大盘的香酥鸡，再来两瓶干红。”

“于主任，您请！我这就去安排。”黄珊珊趁机退出去了。

来这里的食客，各自有各自的口味和爱好，黄大厨的手艺适合于莉呗。至于葡萄酒，娄记酒馆当然也有，酒客随意就是了。

娄记酒馆的菜不贵，不代表酒就不贵了。‘杏林小烧’这种招牌烧酒，一直没涨价。至于其他的好酒，没钱，你也别点就是了。

既然你要点，那你就是不差钱的主吗。

……

“廖姐，那个娄记酒馆咋样？”晚餐之后，廖冬梅的家里，只有一个护士岳秋菊。

“怕是不行，那个娄记酒馆虽说热闹，利于隐藏，可是，吃饭的警察太多了，容易暴露。而且那个吴子墨太精