声。
白佩佩对刘大婶道了歉意,说那天要不是她,自家两个姑娘不知道要被别人欺负成什么样子。
为了表示谢意,白佩佩进屋拿了一篮子泡好的木薯。
“这是啥?”
“木薯,吃的。这东西有毒,我已经泡了好几天了,毒性也去得差不多了,不过为了保险起见,你一定要按我交代的煮,这东西毒性大,就跟毒蘑菇似的,方法不对是要吃死人的。”
刘大婶一听要吃死人,心头就咯噔了一下,有些不想接:“这……这就算了,我就过来跟你摆个龙门阵,你给我这个干嘛……”
要不是知道是白佩佩的一片心意,刘大婶还以为白佩佩想要毒死他们一大家子。
“给你吃啊,这东西煮出来可好吃了,又香又粉,保证你以前从来没吃过这么好吃的东西,而且给大米饭一样,能够填饱肚子。你家里有牙不好的老人,或者还吃不动杂粮饼的孩子,吃这个正好。”
刘大婶迟疑了,因为他们家确实有牙不好的老人,也有还啃不动杂粮饼的孩子:“这东西……你真的知道怎么去除?”
“知道,要不知道我挖回来干嘛?我还挖了一大水缸,都在那里泡着,我要把自己毒死啊?”白佩佩笑了起来,“就跟蘑菇一样,平时你不吃蘑菇?你还不是吃,就算微毒的,只要你掌握了去毒的访求,你会不弄回来吃?”
“那肯定要弄回来吃,现在这年头,弄点吃的不容易,只要能吃的,毒不死人,干嘛不吃?”
“那不就是了,木薯比蘑菇还要好,蘑菇吃了填不饱肚子,木薯可以。你呆会儿回去继续用水泡着,等晚上做饭的时候,提前半时晨开工。”白佩佩教刘大婶怎么煮。
这东西简单,皮她削过来,刘大婶带回去以后放进水里继续泡着,等要下锅前再淘淘,然后倒进锅里,放满水,煮至少半个时辰。
时间一定不能少了,不要闻着香味,觉得筷子一插就透了就以为它熟了,可以吃了。
这东西有毒,宁愿多煮一会儿,不怕熟过了,就怕不熟。
半个时辰以后,熟透了,就可以盛出来了。
“嫂子,这煮好以后的水可不能省了,一定要倒掉,还要重新刷洗一个锅,知道吗?那煮木薯的水是有毒的,我用水泡就是为了去毒。煮的时候放那么多水,也是为了去毒,怕木薯没泡干净,一边煮一边把剩余的毒素都给去出来……”
她还告诉刘大婶,要是实在不放心,等她煮好了过来叫自己,自己过去再帮她看一眼。
反正两家这么近,她跑一趟也没什么。
要是刘大婶学会了煮木薯,以后家里也能多一个能够填饱肚子的好东西。
白佩佩上山看过了,他们山上好大一片木薯,能够吃好久。而且她还准备挖一些小的回家种,田里地间,家里家外,到处都种一点。
刘大婶听了,果然心动。
这可不是一把野菜的事,这东西是能当粮食的,这年头,谁家不缺粮食?
白佩佩都这么大方地告诉了她这东西怎么去毒了,她要再不收,就太不识好歹了。
“那行,那……等我晚上做饭,弄好了,我叫你,你帮我看看。等以后我掌握了火候,就不怕了,也就不用老麻烦你了。”
“麻烦什么,就几步路的事。咱们隔壁邻居的,有个什么事情,还不是要对方帮忙?”