，只不过占钢铁生产总量的比例并不大，毕竟成本摆在那里。

总体而言，这个时代的中国，冶铁技术是遥遥领先的。

李睿饶有兴趣的看着工人汗流浃背的鼓风、加炭，忙得不亦乐乎。当火侯差不多了，老工匠喊了1声“出铁水了”，打开出料口，马上，炽热的铁水从炉内奔涌而出，流入事先准备好的容器内，整个作坊顿时热浪滚滚。李睿还看到，老铁匠完全无视那骇人的高温，当铁水全部流入容器后便拿出几块薄薄的熟铁片往铁水里放。熟铁片进入铁水，很快便被高温熔化，老铁匠不断搅拌，让熟铁与生铁充分混合，而在这个过程中，铁水发生剧烈的氧化反应，看着还蛮吓人的。

李睿眼睛1亮：“灌钢法？”

老板不无钦佩的说：“正是灌钢法，大人果真是博学！”

李睿看着老工匠熟练的操作着，赞叹：“技艺娴熟啊，难得，难得。”心里却颇为遗憾：又少了1个装逼的机会！

嗯，他还真打算拿这种古老的工艺来装个逼的。可惜，灌钢法在汉末就已经出现了，而好巧不巧的，这家作坊掌握了这项技术，他没法装逼了。

相比之下，锻造就少了1些看头，铁匠将钢胚反复折叠锻打，弄得火星4溅，壮观是壮观，但挺枯燥的。这是铸铁变成钢必不可少的程序，因为铸铁内部有大量孔洞，组织疏松，必须反复锻打并且渗碳、淬火，才能得到令人满意的成品，不管是炒钢法还是灌钢法，都只能减少锻打的次数，而不能直接冶炼出钢来。

这无疑是1份非常辛苦的工作，对体力和耐力要求都非常高，那些打铁的汉子1个个赤着上身，全身上下都是湿淋淋的，全是汗，1个个热得直喘，李睿看得直皱眉头。

老板笑问：“大人为何1直皱着眉头？”

李睿指向正在抡大锤的工人：“这样太辛苦了，为什么不想办法用机械代替人力来完成这道艰苦而枯燥的工作？”

老板1怔：“用机械来代替？怎么代替？”

李睿说：“这个说难也不难，你只需要1部水力锻锤……什么？你没听说过水力锻锤？那水碓你总见过吧？”

老板点头：“见过见过，这个见过。”

李睿说：“水力锻锤的原理跟水碓差不多，不同的是1个舂的是铁，1个舂的是米，明白了吧？由水流带动锻锤对胚料进行锻打，不就可以大大节省劳动力了？不客气的说，有了它，1个白发苍苍的老人都可以锻打出质量上成的钢料来，跟年轻力壮的男子锻打出来的不会有任何差别！”

老板两眼放光：老人好啊，老人吃得少，对工钱要求又低，如果真的能用老人代替年轻人，那真的是再好不过了！他开心的说：“不瞒大人，草民的作坊里就有1部水碓，平时只是用来舂米，不曾想竟有这等妙用！不知道大人能否指点12，让草民知道这水碓如何才能代替人力打铁？”

李睿爽快的说：“带我去看看。”

老板带路。

那水碓就在铁匠作坊隔壁，规模还不小，共有4碓，水流从高处冲下，带动水轮飞速旋转，而碓杆随着水轮旋转而高高抬起，然后重重落后，周而复始。这种机械是用来给小麦、粟谷脱壳的，老板将它整出来也是为了挣点加工费，不过现在粟还没有收获，生意惨淡，所以暂时处于闲置状态。

李睿让老板放水，让水碓运转起来，看了好1会儿，他指着那碓杆说：“不用作太大的改动，在碓杆末端装个大铁锤，原本用来盛放谷物的地方放个铁砧，就可以了。当然，如果可以的话，最好对水轮进行改进，让它转得更快1点，因为它转得越快，碓杆所能获得的力量就越大。”

老板两眼放光，立马着手进行改动。