返回第一百六十章 割蜂蜜,行业揭秘  张多希首页

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“抱一丝抱一丝,忘记提醒一下你们耳机党了。”

张软软不好意思的笑了笑,然后拿着这一块巢框放到旁边的不锈钢大盘子上面。

先给观众展示一下。

因为蜂巢真的很好看的。

是这个世界上最完美的六边形。

六个边分毫不差不说,一片巢房里面的每一个都是这样。

只能说蜜蜂不愧是大自然的超凡建筑师。

“不过怎么这么多被盖起来了?”

弹幕提问道。

张软软展示的那一面巢房,除了下半部分有一些孔洞可以看到内部之后,其他的都被一层白色的盖子盖住了。

“因为里面的蜂蜜已经成熟了,蜜蜂就会吐出一层蜂蜡薄膜,将蜂蜜盖起来。嗯,也就是俗称的封盖蜜。”

张软软解释道。

然后挥刀,将巢框内上部分的巢房全部割了下来。

下部分不要。

因为下部分三成左右的区域,都是蜜蜂的幼虫。这些区域里面被封盖的部分,不是盖着成熟蜜,而是即将羽化的蜜蜂幼崽。等到它们羽化成功,就会自己咬烂这一层封盖爬出来,成为一名优秀的采蜜工。

张软软把巢框放回原位。

而因为还粘连着巢框的三个面,幼虫部分的巢房纹丝不动,张软软把巢框放回去之后,蜜蜂只需要修补上部分的巢房就可以了。

这便是没有摇蜜机的割法。

“给大家看看蜂蜜。”

张软软回到桌前,用刀在割下来的巢房上一划。

顿时,金黄色的蜂蜜沿着切割口流淌而下,将刀身都染成了金黄色。

“wc!金色传说!”

“这蜜绝了啊。”

“求求你了,把刀给我舔一口。”

“好粘稠的感觉,这就是真正的蜂蜜吗?和我在网上199一瓶的果然不一样。”

“同意了,我也是在网上买的,但是很稀,绝对没有软软的这个粘稠。”

看到不少因为购买蜂蜜上当受骗过弹幕,张软软却是说:“只是不够粘稠吗?那你们可能不是买到假蜂蜜,只是买到了水蜜。”

“水蜜?这是什么东东?”

张软软:“空口说不好解释,你们等着我找一找。”

张软软去拿第二块巢框,这一次,她挑选了一下,找到了一块很适合讲解的巢房。

同样用粗暴的方式把蜜蜂从巢房上面抖落,张软软将巢房展示在观众面前。

“大家只看上面这部分就行。”

张软软用刀比划了一下。

蜜蜂的巢房,就好像一口口拼在一起的六边形水井。

而现在,这些“水井”,有一半被白色的盖子盖了起来,还有一半没有。

所以,大家可以看到这些没有被封盖的“水井”里面的蜂蜜。

“有没有觉得这些没有被封盖的有点稀?没有刚才划开的粘稠。”张软软提问。

弹幕纷纷表示认同。

“是没有刚才的粘稠。”

“如果说刚才的是勾芡,现在的就像是白开水。”

张软软笑了,说:“这就是水蜜了。”

“蜂蜜的酿造,是需要时间的,那些复杂的化学变化就不说了,只说最简单的,蜂蜜蕴含的水分。”

“大家应该都知道吧,蜂蜜里面也是含有水分的。”

“所以蜂蜜的酿造,其中一个过程就是水分的蒸发。不是完全蒸发,是将水分的含量降低到一个数值,一般来说,23左右就是不错的数值了。到了

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