宁夏一边说着一边把手里的户籍递过去。她得留点在身边,医疗点那边还有好几张嘴等着吃饭呢。
再有就是等桑桑治好病回家路上少不得又要麻烦李刚雷老虎一行人,她全卖了到时候拿什么招待人家?
小张立即眉开眼笑,接过户籍也不忘买宁夏个好,“那剩下的肉姐你要怎么处理?要不你看着出点肉,我找人给你腌制存上,你要时联系我。”
“靠谱吗?”
“靠谱!官方大厂呢!里头作业你放心,我开个证明全部送过去一齐就处理了,就是比外面收费贵了些,但是省事啊。”
宁夏微微思忖就点头应下了,虽说现在天气一天天转凉,但最多就降到十六七度左右。
这些肉该腌还得腌,她这几天实在是没精力是管它们,回了家估计也是忙得脚不沾地,干脆就花点钱送出去处理省事。
“夏姐,这些给你留出来了,剩下的我全带走了?”
宁夏上前看了看,小张按着她的要求给她留了块十来斤的半肥瘦的肉块,还有一块五斤左右的精瘦肉,猪蹄她也留了四只出来,虽然瘦了些,但也不是没搞头。
这几头猪没啥油,但宁夏还是留出来了,这年头,植物油比荤油还贵,但又不能不吃油,实在是舍不得放弃一点熬油的机会。
送走小张,驻停点才终于安静下来,人群又闹哄哄地跟着小张去贸易点了,企图杀个低价带点鲜肉回去尝尝。
宁夏这才回头忙自己的。先前外头吵哄哄的分解猪肉时她就焖上了一锅米饭,眼看着也要差不多了。
她翻出水壶,去外面打了壶热水泡上一大把笋干。赶路这几天大家都没有好好吃饭,她打算拿鲜肉做个笋丁炒肉,桑桑肯定爱吃。
半肥瘦的肉被切成薄薄的大片,都不用放油,它自己本身的油脂就足够。
宁夏看了看包里可怜兮兮的一包盐和一小包自己包装的花椒。她想了想,还是踏步往贸易点走去,在吃食上将就,属实不是她的风格。
再说她也没有追求大鱼大肉,她只是想在能力范围内吃得好一些。
“夏姐,你咋来了?”小张这会儿忙得脚不沾地,他把要送去避难所的肉扣除出来,剩下的都在贸易点居民的吵闹声中这割一刀那割一刀订得差不多了。
现场的销售情况十分火热。
小张把烂摊子交给
“我来找你换点调料。”
小张脸上堆起笑容:“夏姐,我这边太忙,还没来得及给你换积分呢。”
宁夏还没来得及说什么小张接这开口。
“夏姐,要不这样,你想要什么直接拿,我一会儿直接从你的积分里扣就是。”
宁夏见他实在忙碌,也不为难他。驻停点的工作人员提醒了她,她带了一个水壶过来,没办法,这年头可找不到塑料瓶。
打了半壶酱油,又换了一些姜块和几头蒜后,宁夏就回去了。
没有做其他菜,就这么一道香得直冒口水的爆炒笋丁肉片。因为有两个病人,宁夏连花椒都没敢放,即使这样,只有盐和油爆后的酱油香味还是轻而易举就俘获了人心。
宁夏心满意足的装菜打包,以前调料五花八门,觉得酱油可有可无。
直到素了这么几年,白亮的炒菜重新上色,油爆后的酱香味道被激发出来,宁夏才深觉酱油在厨房占了一个怎样重要的位置。
宁夏自己草草吃了一大碗冒尖的杂粮饭和一点肉片笋丁,她自己做的下饭菜也舀了几勺盖在热气腾腾的饭上面,拌在一起大口咀嚼幸福感十足。
剩下的菜分成两份全部打包带走了,份量不小,不过宁夏想到林屹和乐正棠的