返回第130章 入围前十  流浪的狗首页

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“好好吃啊,你是怎么做出来的呢,怎么会那么的筋道,轻轻一咬开就直接断了,这也太美味了。”其中一个评审员忍不住夸赞道。

李佳杰得意的笑了笑。

“我选取了最新鲜牛里脊,用棍子捶打了九九八十一下,让每一片肉都能够均匀的受力,好吃吧?”

评审员比了一个大拇指,实在是太好吃了。

一个大拇指胜过千万种语言,一时之间,观众席上的人羡慕的哭了。

“我也好想要做评审员啊,每天都有吃不完的美食,只需要动动嘴皮子说几个字就能够享受美食的同时,还能够拿到工资。”

“你就想想吧,评审员可不是那么的好做的,其中的艰辛是你想都想不到的。”

之后,评审员还在其中的一人面前停了下来。

那人选择的是土豆。

一开始,众人听到了土豆做面的时候第一反应就是觉得失败。

因为土豆本身就是软绵绵的东西,怎么可能?可以做得到像面一样那么的有嚼劲。

评审员们也是这么认为的,结果面条下肚,那种爽脆的感觉停留在了嘴巴里面,眼睛瞬间睁大。

再一次夹了一筷子,确实非常的有弹力。

你是怎么做到的?土豆为什么会这么的有弹性。”

对面的那人笑了笑。

“其实很简单,我先将土豆压成泥,然后用压面机将土豆压成面条的形状使用大火煮熟,高压之下,土豆是不会散开的,紧接着,我又迅速的将其捞起,泡入了冰水当中,一冷一热就造成了如今这种有弹性的面。”

听完了这位厨师的讲解评审员忍不住点头称赞。

“好办法,实在是好办法,很好,你这个很好,恭喜你进入了前十名。”

男子只是微微的笑了笑,并没有骄傲。

江尘其实早就已经注意到了这名男子,在上一轮比赛中可是获得了五张票的。

被李佳杰要多上三张。

就能够证明其实力确实很不错。

而如今却能够被陪审员如此称赞,可见那一碗面的优秀。

不过自己也不差就是了。

很快就轮到了江尘,所有人的目光都忍不住投向了这一边。

毕竟刚刚江尘的行为实在是太让人意外了。

辛辛苦苦制作出来的面吃了一口就扔在了地上,没一会儿又做出了第二碗,和前面的没有多大差别。

陪审员点了点头,然后端起了面前的面条开始吃。

首先是喝汤,汤一入口,瞬间鲜美的感觉蜂拥而至。

例白奶白的汤底富含着浓郁的鱼香,仿佛这小小的一碗汤,包裹了一整头鱼的美味。

单单吃这一口汤就没得挑了。

紧接着,陪审员又拿出筷子夹起面条开始吃。

舌头轻轻的一顶,鱼肉的香味瞬间散开,本以为这是一碗失败的面条。

陪审员都已经想好了说辞了,结果顶开了外面的那一层鱼肉后,里面是一层硬硬的东西。

轻轻一咬,瞬间海鲜味爆发,前所未有的新鲜感觉再次扑面而来。

陪审员不可思议地睁大了眼睛,吃了一口又一口,最后忍不住伸手捞起一根面条掰开。

里面的的确确有东西。

“这里面是什么?让你的鲶鱼面变得如此有口感,有嚼劲。”

江尘抱拳,“这是鱿鱼。”

“什么?鱿鱼?”

“没错,我将晒干了的鱿鱼切成条,泡过水之后,一根一根的塞入了鲶鱼面里面,

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