他们今天肯定会剩很多卖不出。

“你是不是知道会有人也来这里卖凉面？”趁着没客人来的空当，宋宴卿小声问。

章北庭点了点头，“有猜到一点。”

不像冰粉，如果不是看着做过，光看成品谁都无法看出是用什么做的。

辣椒油光听名字，就知道主料是什么了。

别人只要买了尝过，很容易就做出来。

他们生意这样好，自然会有人也想来赚一笔。

只是没想到最先来的居然是陈记面馆。

不过他做的辣椒油的香跟辣可不是那么容易被学去的，毕竟现在好多香料都还只做药用，一般人连用来炖菜都想不到，更何况是炸油。

而这之间的口感差异，食客却是很容易区分的。

像穿越前，不仅他们家饭馆靠辣椒油打出了名声，有更厉害的，直接靠辣椒油闻名全国。

现在一时半会儿，可能会有一部分食客因为想尝鲜或者陈记的便宜，而选择去陈记吃。

时间久了，章北庭相信大部分都会回来。

不过他也不打算靠时间去验证。

做生意嘛，你有你的张良计,我有我的过墙梯。

最终谁能吸引到客人谁便是赢家。

这天到平时的收摊时间，章北庭他们的冰粉已经卖完，凉面还剩下一点。

有客人看到便道：“最后一点了，便宜卖算了呗？”

不远处另一家凉面摊子的伙计还在吆喝，“凉面、凉面、好吃的凉面，只要五文钱一碗。”

章北庭摇了摇头，转头对宋宴卿道：“昨天何海让我们给他留两碗凉面，这些刚好。”

就算是是剩一点了，他也不打算降价跟人家比。