该是没问题的。

至于等到入秋，天气转凉了冰粉跟凉皮凉面不好卖这个问题，宋宴卿根本没考虑。

章北庭会做那么多好吃的，肯定有适合秋日跟冬日的。

他相信章北庭。

“我们要了。”章北庭回到桌子边道。

钱良才对这个结果一点也不意外，笑了笑道：“那我明日把契书带过来。”

“多谢。”章北庭行了一礼，他哪能不知道，钱良才这是有意帮他一把。

“不用客气，”钱良才笑着道，“以后有好吃的，别忘了给我留一份就行。”

“自不能忘记。”章北庭道。

章北庭跟宋宴卿收拾好摊子，钱良才又带他们二人去铺子里转了圈。

临近傍晚，茶肆里已经没什么食客，但铺子里依旧茶香浓郁。

“你们卖吃食，外间连格局都不用大改，”钱良才道，“只需把柜台这里加宽一些，或者多摆张桌子，方便你们摆放各种佐料跟拌面就行。”

铺子外间长约七米，宽约四米，除了柜台，还摆着六张三尺见方的桌子，要是茶肆的掌柜不把这些搬走，或者他们花一些钱能买下，直接用也是可以的。

章北庭在靠里面的几张桌子前都坐了坐，发现虽然门前有棵树，但因为铺子装的是可拆卸的木门，门的上方又有木格窗子，所以并不影响采光。

即便是傍晚了，食肆内的光亮也没比外面差太多。

三人又去了后面的灶房。

茶肆也卖一些点心，因而灶房里除了一排烧茶水的小炉子外，还有一个大灶，小炉子跟大灶靠两边的墙，中间是一张长条的桌子，摆满了茶具碗碟。

灶房地方倒是不小，三四个人也能活动得开。

钱良才道：“后门出去走几步就有一口井，是跟旁边客栈以及其他铺子共用的。”

章北庭又走到后门门口看了眼，后门对着的是另一条街的铺子的后门，巷子没多宽，不过挺干净的。

看完一圈，除了灶房到时候要稍微改一下，其他的几乎都不用动。

章北庭更满意了。

第二天两人便签了契书。

铺子的价格定在一百七十五两。

章北庭一次付了三个月的租金三两。

钱良才笑眯眯地道：“你们若是提前凑齐了买铺子的钱，我把没用到的租金还你们。”

这真的很照顾他们了。

章北庭再一次道了谢。

***

客栈旁边空地的摊子，两人一直摆到七月的最后一天。

经过一段时间的宣传，食客们差不多都知道他们租了钱良才的铺子开食肆，大家都挺为他们开心的。

最早的一部分食客，甚至莫名生出一种成就感。

看，这就是我喜欢的摊子，从一张桌子，到如今的一间食肆，真的很不错。

“明天那边还要收拾一下，后天上午开张，”章北庭道，“届时欢迎大家前来捧场，我们不仅准备了新的吃食，还有小食相赠。”

他们主要还是卖冰粉跟凉皮凉面，午后食客会更多一些，但开张嘛，当然得选上午，兆头好，吉利！

“一定来。”

章北庭的摊子上，不管是现在卖的冰粉跟凉皮凉面，还是只卖了一段时间的紫苏桃子姜和油鸡枞拌面，都很好吃。

他一说有有新的吃食，不少人都跃跃欲试，恨不能立刻就到后天。

如之前每日一样，两人收拾好东西后，宋宴卿在这里守着，章北庭去客栈唤伙计来把桌子搬回去。

章北庭每日去南城客栈两回，已经是熟门熟路了。

找到个伙计说了声，就要离开。

“明天不来摆摊了？”

章北庭闻声回头，看到客栈的账房先生斜靠在柜台后面，淡淡地问。

“不来了。”章北庭笑着道。

想了想，他又说