时候卖炒菜？”

他还有回锅肉跟麻婆豆腐没吃到呢！

“下午不卖炒菜，”宋宴卿道，“不过有凉皮凉面和卤菜，您要吃的话随时可以来。”

有人看鲁仁明不像本地人，好心地提醒道：“你别听店家说的随时，他们家的东西，一般酉时末就卖完了，你不赶早就有可能吃不到。”

鲁仁明疑惑：“这家食肆不是今天才开张吗？”

“他们之前在那旁边空地支摊子卖，生意可好了。”

“那我下午早点回来。”鲁仁明道。

中午这顿饭实在是好吃，要不是真的吃不下了，他现在就想再试试凉皮凉面是什么味道。

而且凉皮凉面还送卤菜。

因为是食肆开业第一天，卤菜也是第一天卖。

但凡买凉皮凉面的，章北庭跟宋宴卿都会送上两片猪头肉，并一点素菜，直接放在凉皮凉面上面，也不用多洗碗碟。

猪头肉切得非常薄，肥肉的部分几近透明，沾上一点辣椒油，只觉肥而不腻，软糯弹牙。

不少人想起章北庭跟宋宴卿第一天卖凉皮那会儿，也是每个碗里就几根。

这回好多了，卤菜一开始就能单独卖。

尝过赠品的大部分人都买了一些带回去，不管是就饭还是下酒，都非常不错。

客栈跟食肆就隔了一堵墙，住客栈二楼的客人，都不需要出门，只要打开窗户，就可以看到旁边食肆门口热闹的景象。

能住得起客栈二楼的人，一般都不会差这点吃小食的钱，在客栈里闲着也是闲着，看到旁边有卖吃的，就下来转一圈，随便吃一点。

有觉得食肆人多拥挤的，就问客栈伙计要了碗碟，直接从隔壁买了东西回客栈吃。

邹文柏看着一个又一个的客人从隔壁端了东西回来吃，觉得一口气憋在心里，又不能说什么。

人家在你这里住店，免费提供一个碗怎么了。

隔壁食肆生意做得红红火火，他除了心里憋着一股气，更是隐隐觉得害怕。

害怕他之前跟章北庭说过的那番话会成为笑话。

因而一旦得闲，他总是不受控制地关注隔壁的情况。

章北庭跟宋宴卿完全不知道旁边有人对他们食肆这么关注，甚至连客栈里的客人来他们食肆打包东西回去吃也只隐约知道。

他们从摆摊伊始，做的就是附近居民的生意，许多人不想在外面吃，或者是给家里人带，都会自带碗碟食盒来装。

大家的碗来来去去都差不多，客栈的也不特别。

***

食肆只开到酉时中，比之前摆摊还提前了小半个时辰。

不是章北庭跟宋宴卿不想多开一会儿，而是东西已经卖完。

两人把外面的桌子板凳都搬进屋里，大门关上一半，这样客人过来，就知道食肆不营业了。

有孙大娘婆媳二人在，洗刷收拾也比往日快一些。

事情都忙完，章北庭数了五十个铜板出来，递给孙大娘，“今天的工钱，五十文。”

“多谢东家。”孙大娘捧着钱，欢喜得脸上的褶子都舒展开了。

一个壮汉在码头上搬一天的东西，也不过五十文左右。

她们虽然是两个人，但主要干活的是石头娘，她只能做烧火洗菜这些比较轻松的。

而且明天即便不赶早了，食肆也是包中午饭的，算下来工钱非常不错了。

她仔细地收好钱，认真地道：“我们会好好干活的。”

要是以后能一直在章北庭的食肆干活，她们不仅不用担心吃不上饭，还能攒下一些钱给石头以后娶媳妇，给妹妹做嫁妆。

“嗯。”章北庭点了点头。其实对他们来说，孙大娘婆媳二人的配置也挺好的。

揉面擀面需要力气，但一人就能做好，若是雇两个同样年轻力壮的，工钱肯定要比现在多，说不定两人还会计较